sobota, 16 marca 2013

Szybki sernik


Herbatniki (30 dkg) kruszymy mikserem,
dodajemy pół kostki masła i razem miksujemy,
wylepiamy tym ciastem dno tortownicy.

Cztery serki śmietankowe,
cztery całe jajka plus 4 żółtka,
szklanka cukru, utarta skórka cytryny,
sok z cytryny – wszystko razem miksujemy.

Na wcześniej przygotowany spód tortownicy
wykładamy serową masą i układamy na niej brzoskwinie.

Pieczemy 20 minut w średnio gorącym piekarniku

Po ostygnięciu zalewamy brzoskwiniową galaretką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz